TOP 10 TRANG WEB DẠY NẤU ĂN NỔI TIẾNG HÀNG ĐẦU THẾ GIỚI

Sách dạy nấu ăn đã trở nên rất được ưa chuộng bởi những người yêu thích việc nấu nướng, nhưng với sự bùng nổ của thời đại công nghệ thông tin, các trang web về ẩm thực đã dần dần thế chân chúng. Dưới đây là danh sách các trang web về ẩm thực hàng đầu trên thế giới, nơi mọi người từ khắp nơi trên thế giới đều có thể chia sẻ công thức nấu ăn và niềm đam mê của mình về việc nấu nướng, hãy để Biluxury giới thiệu tới bạn nhé!

1. Taste of Home

Taste of Home là một thương hiệu truyền thông Mỹ chuyên về lĩnh vực ẩm thực. Trang web của họ được đánh giá là một trong những trang ẩm thực hàng đầu trên thế giới, nơi cung cấp hàng triệu nội dung liên quan đến ẩm thực do người dùng đóng góp qua các tạp chí, bao gồm cả công thức nấu ăn từ các đầu bếp nội trợ. Taste of Home ra đời lần đầu vào năm 1993 với mục tiêu mang đến cho người đọc những công thức nấu ăn và thông tin hữu ích dành cho những ai yêu thích việc nấu nướng tại nhà.

Taste of Home cũng phát hành nhiều ấn phẩm đặc biệt, sách dạy nấu ăn và tuyển tập công thức nấu ăn. Tính đến năm 2019, họ đã thu hút hơn 12 triệu độc giả. Trong gần ba thập kỷ, tạp chí đã mang lại nguồn cảm hứng nấu ăn cho hàng triệu người qua tạp chí, sách, video và trang web của Taste of Home. Những người đọc và thành viên trong cộng đồng Taste of Home, những người đam mê ẩm thực và giải trí, thường xuyên tạo ra và chia sẻ các công thức nấu ăn mới cũng như câu chuyện phía sau mỗi công thức. Ngoài ra, các cuộc thi do Taste of Home tổ chức cung cấp cơ hội cho các đầu bếp tại gia giành giải thưởng tiền mặt cho những món ăn được đánh giá cao nhất bởi đội ngũ biên tập viên của Taste of Home.

Website: https://www.tasteofhome.com/

2. Delish

Delish là một website ẩm thực hàng đầu, thuộc sở hữu của Hearst Media Inc, chuyên cung cấp công thức nấu ăn, tin tức về ẩm thực, video và câu chuyện liên quan đến thực phẩm trên nền tảng trực tuyến. Bạn có thể truy cập miễn phí vào nhiều dịch vụ của Delish nhưng sẽ gặp một số hạn chế về tính năng. Để tận hưởng đầy đủ các dịch vụ tốt nhất, bạn cần đăng ký các gói trả phí. Delish là điểm đến lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm công thức nấu ăn đa dạng, ý tưởng cho bữa ăn, tin tức cập nhật và hướng dẫn ẩm thực.

Website này cung cấp một loạt các danh mục dịch vụ phong phú và phổ biến, bao gồm công thức nấu ăn nhanh chóng (dưới 30 phút), ý tưởng cho bữa tối, thực đơn, lời khuyên dinh dưỡng, tin tức ẩm thực, xu hướng thực phẩm, công thức cho các dịp đặc biệt như Lễ Tạ ơn, Hanukkah, Lễ Phục sinh, Halloween và Giáng sinh, cũng như các mẹo và dụng cụ nhà bếp. Delish tự hào về bộ sưu tập công thức độc đáo từ các đầu bếp nổi tiếng và đẳng cấp thế giới, cho phép người dùng tìm kiếm công thức nấu ăn phù hợp với mọi loại hình, giống và khẩu vị. Đặc biệt, Delish nổi bật với việc tập trung vào việc nghiên cứu công thức nấu ăn, thông tin dinh dưỡng, nguyên liệu và đối mặt với các thách thức về sức khỏe và thể chất.

Website: https://www.delish.com/

3. Food Network

Food Network là một kênh truyền hình cáp của Mỹ, thuộc quyền sở hữu của Television Food Network, GP, một liên doanh giữa Warner Bros. Discovery Networks. Website của Food Network cũng được đánh giá là một trong những website hàng đầu về ẩm thực trên thế giới hiện nay. Đây là một kênh truyền thông đa nền tảng bao gồm truyền hình, website và tạp chí, tập trung vào việc kết nối người xem với niềm vui và sức mạnh của việc nấu ăn, đồng thời trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu trong lĩnh vực ẩm thực. Food Network cam kết dẫn đầu trong ngành ẩm thực bằng việc giáo dục, truyền cảm hứng và giải trí cho khán giả thông qua tài năng và chuyên môn của mình.

Với sự hiện diện trong gần 100 triệu hộ gia đình Mỹ và thu hút hơn 46 triệu người dùng web hàng tháng từ khắp nơi trên thế giới, Food Network đã chứng tỏ được sức hút và tầm ảnh hưởng của mình. Từ khi ra mắt vào năm 2009, tỷ lệ độc giả của Tạp chí Food Network đã tăng lên 13 lần, trở thành tạp chí bán chạy thứ hai trên sạp báo với 13,5 triệu độc giả. Thuộc sở hữu của Discovery, Inc., một công ty giải trí hàng đầu thế giới với danh mục đầu tư bao gồm nhiều kênh truyền hình nổi tiếng khác, Food Network cung cấp đa dạng chương trình từ hướng dẫn nấu ăn đến các chương trình giải trí ẩm thực như cuộc thi nấu ăn, chương trình du lịch ẩm thực và chương trình thực tế.

Website: https://www.foodnetwork.com/

4. BBC Good Food

BBC Good Food là một thương hiệu truyền thông ẩm thực hàng đầu thế giới, bao gồm một loạt các sản phẩm như tạp chí hàng tháng, website, ứng dụng di động, sự kiện trực tiếp và một loạt sách ẩm thực. Website của BBC Good Food được coi là một trong những trang web ẩm thực hàng đầu và đáng tin cậy nhất trên thế giới. Trong suốt hơn 30 năm hoạt động, BBC Good Food đã trở thành nguồn thông tin ưa thích của các đầu bếp tại gia, với hơn 50 triệu người dùng truy cập.

Website này quy tụ một đội ngũ chuyên gia ẩm thực hàng đầu, bao gồm những cái tên nổi tiếng như Nadiya Hussain, người chiến thắng cuộc thi The Great British Bake Off, Mary Berry, một nhà văn ẩm thực huyền thoại và giám khảo nấu ăn, và Claire Thompson, một chuyên gia về ẩm thực gia đình, cùng nhiều người khác trong ngành.

BBC Good Food cam kết mang lại những công thức nấu ăn đã được kiểm nghiệm kỹ lưỡng, đảm bảo cung cấp nội dung đáng tin cậy cho độc giả. Trang web không chỉ là nơi tìm kiếm công thức nấu ăn mà còn là điểm đến lý tưởng cho mọi vấn đề liên quan đến ẩm thực, từ gia đình, sức khỏe, đến đồ uống và đánh giá sản phẩm. Cho dù bạn đang tìm kiếm công thức nấu ăn lành mạnh, lời khuyên về cách nấu ăn, đánh giá thiết bị nhà bếp, công thức dành cho gia đình, kế hoạch bữa ăn tiết kiệm, danh sách mua sắm, nguồn cảm hứng cho chuyến đi ẩm thực hay công thức tối nay, đội ngũ của BBC Good Food luôn sẵn lòng hỗ trợ.

Website: https://www.bbcgoodfood.com/

5. Chef's Pencil

Chef's Pencil là một tạp chí ẩm thực quốc tế, được thành lập bởi Paul Hegeman vào năm 2009 và có trụ sở ở Sydney, Úc. Website của tạp chí này được công nhận là một trong những trang web ẩm thực hàng đầu và có uy tín cao trên toàn thế giới. Nơi này trở thành điểm hội tụ cho các đầu bếp chuyên nghiệp, nơi họ chia sẻ những công thức nấu ăn ưa thích của mình với công chúng. Mặc dù do các chuyên gia ẩm thực quản lý, trang web này mang lại giá trị cho đối tượng rộng lớn, từ những người mới bắt đầu đến những người yêu ẩm thực chuyên nghiệp. Chef's Pencil kết hợp những yếu tố tốt nhất của trang web với cảm giác thú vị khi đọc một cuốn sách dạy nấu ăn truyền thống, cung cấp một trải nghiệm người dùng tinh tế với thiết kế sạch sẽ và ít "nhiễu" hình ảnh.

Các công thức nấu ăn và hướng dẫn trên Chef's Pencil được đóng góp bởi một số đầu bếp hàng đầu thế giới, đem lại chất lượng tương đương một cuốn sách dạy nấu ăn cao cấp với hình ảnh đẹp mắt và hướng dẫn dễ hiểu, từng bước một. Những công thức này được thiết kế để bạn có thể áp dụng và thưởng thức suốt cả cuộc đời mình. Website không chỉ dừng lại ở việc cung cấp công thức và mẹo vặt nấu ăn mà còn thường xuyên cập nhật về các xu hướng và tin tức mới nhất trong ngành ẩm thực. Các phân tích và nghiên cứu của Chef's Pencil đã được trích dẫn bởi nhiều ấn phẩm danh tiếng như CNBC, Guardian, The Independent, Sydney Morning Herald, Pacific Business News, Eater và Euronews.

Website: https://www.chefspencil.com/

6. Simply Recipes

Simply Recipes là một trang blog về nấu ăn, được sáng lập bởi Elise Bauer vào năm 2003 với mục đích lưu trữ các công thức nấu ăn gia đình. Trang web này sau đó đã được Fexoy Media mua lại vào năm 2016 và tiếp theo là Dot&dash vào năm 2020. Elise Bauer chia sẻ nhiều công thức nấu ăn phổ biến như bánh mì thịt, bánh táo và cung cấp các bài viết hướng dẫn về các chủ đề đa dạng, từ cách nấu trứng luộc hoàn hảo đến cách làm caramen hành tây ngon nhất. Simply Recipes tự hào có hơn 3.000 công thức nấu ăn, bài hướng dẫn và kế hoạch bữa ăn đã được kiểm nghiệm kỹ lưỡng.

Mỗi công thức trên trang web đều đi kèm với hình ảnh của món ăn hoàn chỉnh và các bức ảnh minh họa cho từng bước quan trọng trong quá trình nấu. Các bài viết trên Simply Recipes được tổ chức theo danh mục, bao gồm các công thức liên quan đến thịt bò, món khai vị, hoặc các bữa ăn hàng ngày. Simply Recipes đã thu hút được hơn một triệu lượt truy cập hàng tháng và sở hữu hơn 500 công thức nấu ăn. Tính đến thời điểm hiện tại, trang web này đã có hơn 15 triệu độc giả hàng tháng, và cộng đồng độc giả đã khẳng định rằng sự kết hợp giữa công thức nấu ăn, kế hoạch bữa ăn và hướng dẫn mua sắm thực sự thu hút bởi chúng phù hợp với mọi kỹ năng và ngân sách.

Website: https://www.simplyrecipes.com/

7. Food.com

Food.com là một website mạng xã hội trực tuyến được ra mắt vào tháng 9 năm 2017, chuyên về ẩm thực, nơi giới thiệu các công thức nấu ăn từ đầu bếp gia đình đến đầu bếp nổi tiếng, cập nhật tin tức ẩm thực, chương trình truyền hình ẩm thực mới và kinh điển, cũng như các khía cạnh của văn hóa đại chúng. Trang web cung cấp một lượng lớn nội dung về ẩm thực bao gồm công thức, ảnh, bài viết, video thông qua web và ứng dụng truyền phát video và điện thoại thông minh. Food.com sở hữu hơn 500.000 công thức nấu ăn do chính người dùng đóng góp, nơi mọi người có thể để lại đánh giá, chỉnh sửa công thức, đặt câu hỏi và chia sẻ ảnh.

Ban đầu chỉ là một ý tưởng nhằm kết nối những người đam mê nấu nướng từ khắp nơi trên thế giới, Food.com giờ đây đã phát triển thành một cộng đồng ẩm thực hàng ngày với hơn 500.000 công thức nấu ăn, hơn 125.000 ảnh và hàng triệu bài đánh giá và chỉnh sửa được thêm vào mỗi ngày. Website này cung cấp khả năng dễ dàng truy cập và tổ chức các công thức yêu thích vào các bảng sắp xếp, cũng như khả năng để người dùng thêm đánh giá, chỉnh sửa, đặt câu hỏi và tải ảnh của họ. Bên cạnh đó, Food.com cũng thường xuyên cập nhật bảng xếp hạng các món ăn được yêu thích nhất, cung cấp những gợi ý ẩm thực hàng đầu cho người đọc.

Website: https://www.food.com/

8. The Kitchn

The Kitchn là một trang web ẩm thực hàng đầu và uy tín trên thế giới, chuyên cung cấp các bài viết và tin tức về ẩm thực nhằm giúp mọi người có cuộc sống hạnh phúc và khỏe mạnh hơn tại nhà qua việc nấu ăn. Là một phần của tạp chí thực phẩm hàng ngày trực tuyến, The Kitchn tôn vinh cuộc sống xung quanh nhà bếp của mỗi người, từ việc nấu ăn tại nhà đến việc sử dụng các tính năng nhà bếp thông minh. The Kitchn là một phần của nhóm trang web AT Media, bao gồm cả Apartment Therapy và Cubby, với mục tiêu chính là làm cho ngôi nhà của mọi người trở nên hạnh phúc, khỏe mạnh và độc đáo thông qua việc kết nối với nhiều nguồn lực, ý tưởng và cộng đồng.

The Kitchn đăng tải 20 bài báo mỗi ngày, bao gồm một loạt các chủ đề từ công thức nấu ăn, bài học nấu ăn, đánh giá sản phẩm, đến tư vấn thiết kế và cải tạo nhà bếp, nhằm cung cấp thông tin và truyền cảm hứng cho mọi khía cạnh của việc nấu ăn tại nhà. Website này đã thu hút một lượng lớn độc giả nhờ vào cách tiếp cận cá nhân, hướng dẫn họ cách lập kế hoạch, mua sắm, nấu ăn và tổ chức, giúp cuộc sống trở nên ít áp lực và viên mãn hơn. The Kitchn không chỉ là nguồn cảm hứng cho những món ăn mà độc giả muốn thử mà còn là nguồn lực giúp họ trở thành những đầu bếp tại gia xuất sắc. Trang web này hiện diện trên nhiều nền tảng và thu hút được 29 triệu khán giả toàn cầu mỗi tháng.

Website: https://www.thekitchn.com/

9. Allrecipes.com

Allrecipes.com là một website ẩm thực nổi tiếng trên thế giới, được thiết kế để kết nối những người đam mê nấu ăn tại nhà với nhau. Trang web này được thành lập vào năm 1997 bởi Hunt và Shepherd, sau khi họ gặp khó khăn trong việc tìm kiếm trên Internet công thức làm bánh quy yêu thích của mình. Ban đầu, Allrecipes.com là một phần của Emergent Media - một trong những công ty web đầu tiên tại Seattle, và bắt đầu với tên gọi là Cookies Recipe. Tiếp theo, website phát triển thêm nhiều tên miền khác như Cake Recipe, Chicken Recipe, Pie Recipe, Beefrecipe.com. Cuối cùng, sau khi phát triển 38 tên miền, công ty đã quyết định hợp nhất tất cả các trang này thành Allrecipes.com.

Các công thức nấu ăn trên Allrecipes.com được chia sẻ bởi các thành viên trong cộng đồng, những người cũng có thể đánh giá, xếp hạng và thêm ảnh của món ăn mà họ đã nấu. Công thức được phân loại dựa trên mùa, loại món ăn (ví dụ món khai vị hoặc món tráng miệng), và theo nguyên liệu. Website cung cấp một chức năng tìm kiếm linh hoạt, giúp người dùng dễ dàng tìm thấy công thức theo nhu cầu. Ngoài ra, trang web còn có các danh mục khác như phương pháp nấu ăn (nướng, luộc), các dịp đặc biệt và phong cách ẩm thực, cung cấp ý tưởng cho bữa ăn trong các dịp lễ cụ thể.

Website: https://www.allrecipes.com/

10. The Spruce Eats 

The Spruce Eats là một trang web nổi tiếng và uy tín, chuyên cung cấp các bài đánh giá và thông tin chi tiết về nhiều khía cạnh liên quan đến thực phẩm và nấu ăn. Trang web này đặc biệt chú trọng vào việc mang đến cho người đọc những thông tin giá trị và đáng tin cậy, làm cho nó trở thành nguồn thông tin không thể thiếu cho cả những người yêu thích ẩm thực và những người nấu ăn tại nhà. The Spruce Eats cung cấp các đánh giá chân thực, kỹ lưỡng về đa dạng sản phẩm, công thức nấu ăn, và kỹ thuật nấu ăn.

Với kho tàng công thức nấu ăn phong phú và dễ làm, cùng các video hướng dẫn chi tiết, trang web này giúp bạn nắm bắt chính xác những gì cần làm và biết thêm nhiều mẹo vặt từ cả các đầu bếp chuyên nghiệp lẫn những người có kinh nghiệm nấu ăn tại gia. Với thư viện ẩm thực đồ sộ kéo dài 20 năm, chứa hơn 25.000 bài viết sâu rộng và công thức nấu ăn, bao gồm đủ loại chủ đề từ món ăn cổ điển Pháp đến các món ăn nhẹ dễ làm,...

Đội ngũ tạo nên nội dung cho The Spruce Eats bao gồm các đầu bếp, tác giả sách ẩm thực, chuyên gia pha chế, và sinh viên tốt nghiệp từ các trường ẩm thực hàng đầu, những người này đều có kinh nghiệm thực tế và đóng góp vào việc tạo ra các bài viết và công thức nấu ăn không chỉ đẹp về hình ảnh mà còn chứa đựng thông tin chi tiết và giá trị. Dù bạn muốn học một kỹ thuật nấu ăn mới, cải thiện trang thiết bị nhà bếp, hay chỉ đơn giản là tìm kiếm ý tưởng cho bữa tối, The Spruce Eats cung cấp hướng dẫn dễ dàng và nhanh chóng để bạn đạt được mục tiêu của mình.

Website: https://www.thespruceeats.com/

Dù bạn mới bắt đầu học nấu ăn hay là một đầu bếp chuyên nghiệp đang tìm kiếm nguồn cảm hứng mới, bạn sẽ tìm thấy nhiều trang web ẩm thực phù hợp với nhu cầu của mình. Các trang web ẩm thực đã được nhắc đến không chỉ cung cấp hàng nghìn công thức nấu ăn đã được thử nghiệm và kiểm định, đánh giá từ người dùng, và hướng dẫn chi tiết, mà còn cập nhật thông tin về các xu hướng ẩm thực mới nhất. Hơn nữa, việc truy cập vào những trang web này là miễn phí và chúng được cập nhật một cách thường xuyên.