TOP 18 NHÀ HÀNG BUFFET CHUYÊN NƯỚNG, LẨU NGON TẠI HÀ NỘI

Các quán và nhà hàng lẩu nướng chắc chắn là lựa chọn phù hợp vào những ngày xuân,, và cũng là địa điểm lý tưởng cho các buổi liên hoan hoặc tụ tập cùng bạn bè và gia đình. Đặc biệt, các nhà hàng buffet nướng kiểu Hàn hoặc Nhật luôn được giới trẻ yêu thích và chọn lựa, nhờ vào hương vị thơm ngon đặc trưng của chúng. Dưới đây là danh sách top 18 nhà hàng buffet nướng lẩu ngon ở Hà Nội mà bạn không nên bỏ lỡ.

1. Gogi House

Khi ghé thăm GoGi House, bạn sẽ được trải nghiệm đồ nướng theo phong cách Hàn Quốc với nhiều combo hấp dẫn, và đặc biệt, giá cả rất hợp lý. Quán được thiết kế theo phong cách truyền thống, nhưng vẫn mang đến không khí sang trọng và lịch sự, tạo cho khách hàng một không gian thoải mái nhất.

Menu nướng của GoGi House đa dạng, bắt đầu từ các món khai vị như khoai tây chiên, khoai lang chiên, salad Nga, phở cuốn,... đến các loại thịt và hải sản tươi ngon như ba chỉ heo, ba chỉ bò, thịt gà, bạch tuộc, mực,... Tất cả các món đều được tẩm ướp theo công thức riêng, mang đến hương vị đặc biệt. Ngoài ra, GoGi House còn có nhiều món ăn đậm chất Hàn Quốc như kimbap, cơm trộn, tokbokki,... sẽ làm cho bạn có ấn tượng sâu sắc hơn về ẩm thực Hàn Quốc.

2. Meat Plus

Meat Plus là một thương hiệu thịt nướng Hàn Quốc nổi tiếng tại Hà Nội. Meat Plus chinh phục thực khách bằng việc sử dụng những nguyên liệu tươi ngon và khó tìm kiếm. Thịt bò Mỹ ở đây được xếp vào hàng thượng hạng, được nhập khẩu từ Hàn Quốc và trải qua quá trình sơ chế nghiêm ngặt. Rau cuốn sử dụng rau từ các nông trường của Meat Plus. Nhà hàng còn sử dụng than Bijang cao cấp không chứa lưu huỳnh trong quá trình nướng. Không gian trong nhà hàng được thiết kế sang trọng và thoáng đãng, đảm bảo khi ăn nướng không gặp tình trạng mùi ám bám vào quần áo.

Tại Meat Plus, khi ăn, các miếng thịt bò được để nguyên tảng và không tẩm ướt quá nhiều gia vị. Tuy nhiên, với cách nấu nướng này, thịt bò trở nên hấp dẫn hơn với màu vàng đẹp mắt bên ngoài, cùng với độ mềm và mọng nước ở bên trong. Việc không tẩm ướp thịt bò giúp cảm nhận được toàn bộ hương vị tự nhiên của thịt mà không bị ảnh hưởng bởi bất kỳ gia vị nào. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm vào đó các món ăn kèm như salad, kim chi, dưa muối, khoai lang, củ cải,... để tăng thêm hương vị và đa dạng cho bữa ăn của mình.

3. King BBQ

King BBQ là một chuỗi nhà hàng nổi tiếng tại Hà Nội, phục vụ cả hai loại hình là gọi món và buffet, với thực đơn đa dạng hơn 200 món ngon được chọn lọc từ ẩm thực Hàn Quốc và các nước Á - Âu, cùng nhiều combo cho khách hàng lựa chọn. Món ăn chủ đạo và được ưa chuộng nhất tại đây là các món lẩu nướng Hàn Quốc. Để tăng thêm hương vị, nhà hàng sử dụng loại nước sốt đặc trưng theo chuẩn Hàn, được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên và theo công thức bí truyền.

Khi đến King BBQ, bạn không nên bỏ lỡ các món nướng ngon như cổ bò King BBQ, ba chỉ bò King BBQ, dẻ sườn rút xương, gầu bò Mỹ ướp muối, mực nướng, ba chỉ thịt heo,... Thịt bò tại King BBQ được nhập khẩu 100% từ Mỹ, mang đến độ ngọt, mềm và hương thơm đẳng cấp. Ngoài ra, không gian trong nhà hàng được thiết kế sang trọng, rộng rãi, và còn có phòng riêng dành cho những thực khách muốn tận hưởng không khí yên tĩnh và riêng tư.

4. Seoul BBQ

Đến với Seoul BBQ, bạn sẽ được thưởng thức những món thịt nướng thơm ngon, được tẩm ướp đậm đà và ăn kèm với các loại nước sốt phong phú, mang hương vị đặc trưng của đất nước Hàn Quốc. Mỗi món ăn tại đây được chế biến một cách tỉ mỉ và ướp đậm đà, đảm bảo phù hợp với khẩu vị của mọi người. Đặc biệt, việc trang trí các món ăn theo phong cách Hàn Quốc tinh tế sẽ khiến cho thực khách không khỏi trầm trồ và khen ngợi.

Không gian của quán được thiết kế với phong cách độc đáo, sang trọng và tinh tế. Tất cả các bếp nướng sử dụng đều là bếp nướng Hàn Quốc, và hệ thống hút mùi được duy trì sạch sẽ, tạo điều kiện thuận lợi cho thực khách có trải nghiệm ẩm thực thoải mái và dễ chịu.

5. Black Stone BBQ

Đến với Black Stone BBQ, khách hàng sẽ trải nghiệm một hình thức nướng mới lạ và độc đáo, là việc nướng thịt cùng rau, củ, quả trên một bàn đá có diện tích lớn. Vì nguyên liệu được làm chín trên bàn đá và không tiếp xúc trực tiếp với lửa, nên giữ nguyên thành phần dinh dưỡng, cùng hương vị ngọt mềm tự nhiên, đặc trưng cho từng loại nguyên liệu. Điểm đặc biệt của Black Stone là sự đa dạng và phong phú của các loại sốt tẩm ướp. Cùng một loại nguyên liệu được ướp với các loại sốt như: Sốt BlackStone, Sốt Tương Đậu, Sốt Rượu Vang, Sốt Trà Xanh, Sốt Cà Ri… tạo nên những trải nghiệm hương vị mới mẻ khi thưởng thức. Thực đơn của quán cũng rất đa dạng với nhiều món ăn đặc trưng của Hàn Quốc.

Không chỉ vậy, không gian của quán được thiết kế sang trọng, hiện đại và ấm cúng, tiện nghi, với gam màu trầm ấm, là nơi lý tưởng để tổ chức các buổi liên hoan, sinh nhật.

6. JeonBok 

Là một chuỗi nhà hàng nổi tiếng, JeonBok mang đến mô hình hải sản nướng Hàn Quốc độc đáo, khiến nó trở thành sự lựa chọn độc đáo và mới mẻ khi lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam. Điều đặc biệt là nhà hàng trực tiếp nhập các gia vị từ Hàn Quốc để đảm bảo món ăn có hương vị đích thực nhất. Ngoài ra, JeonBok còn giới thiệu nền ẩm thực truyền thống đặc sắc của xứ Kimchi thông qua các món ăn độc đáo mà chỉ có Jeonbok mới có thể mang lại.

Với phong cách thiết kế kết hợp giữa nét cổ điển và sang trọng, cùng một chút sáng tạo đặc trưng của đường phố Hàn Quốc, JeonBok được coi là điểm hẹn lý tưởng cho các buổi dùng bữa cùng gia đình, bạn bè, cũng như các sự kiện như liên hoan, sinh nhật, hay hẹn hò.

7. K-pub

K-pub là một nhà hàng Hàn Quốc với phong cách nướng thùng phuy, xuất hiện lần đầu tiên tại Hà Nội. Nhà hàng này mang đến một thực đơn phong phú với hơn 30 món thịt nướng, được ướp đậm hương vị của các loại sốt đặc trưng Hàn Quốc. Điểm độc đáo khi trải nghiệm nướng tại K-Pub là bạn sẽ được phục vụ trên bàn nướng với 1 khay phô mai, 1 khay trứng, và 1 khay để thịt chín.

Hệ thống nhà hàng thịt nướng K-Pub được thiết kế với không gian rộng mở, trang trí với các bức tường sống động và các góc phố Seoul bình dị. Các dãy bàn nướng thùng phuy ven đường tạo nên không khí giống như trong các bộ phim truyền hình, mang đến cho khách hàng cảm giác như đang trải nghiệm ẩm thực tại đất nước Hàn Quốc, trẻ trung và sôi động.

8. Sajang BBQ

Sajang BBQ được thiết kế với vẻ sang trọng, kết hợp hài hoà giữa phong cách hiện đại và nét kiến trúc tinh tế của Hàn Quốc. Đặc biệt, ngoài ẩm thực độc đáo, khách hàng sẽ trải nghiệm không gian nghệ thuật tuyệt vời tại phòng triển lãm tranh ở tầng 1 của nhà hàng.

Điểm độc đáo nhất của Sajang BBQ là khách hàng có cơ hội thưởng thức "hương vị" của thịt bò Mỹ nhập khẩu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Miếng thịt tươi ngon, nướng thơm phức, mang đến hương vị ngọt tự nhiên. Ngoài thịt bò Mỹ, bạn còn có thể thưởng thức các loại thịt thơm ngon khác như gân bò Angus, bò khô Mỹ, gà, cá, tôm, hải sản tươi sống. Bên cạnh thịt nướng Hàn Quốc được tẩm ướp thơm ngon, bạn cũng có thể thưởng thức nhiều loại kimchi, ốc Soju, sườn bò, và nhiều món khác. Tất cả các món ăn được chọn lựa nguyên liệu cẩn thận và chế biến bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp.

9. Dolpan Sam

Dolpan Sam là một nhà hàng buffet nướng Hàn Quốc nổi tiếng với phong cách nướng thịt trên chiếc bàn đá to được nhập khẩu từ Hàn Quốc. Phương pháp nướng này giúp miếng thịt không tiếp xúc trực tiếp với lửa, mà thay vào đó được nướng chín nhờ vào hơi nóng từ bàn đá nhập từ Hàn Quốc. Điều này không chỉ đảm bảo về sức khỏe mà còn làm cho thịt giữ được mùi thơm, mềm mại và mọng nước, không bị khô và cháy khét. Miếng thịt tuy không được tẩm ướp nhiều gia vị như ở Việt Nam, nhưng vẫn giữ được hương thơm và độ ngọt tươi, sự mềm mại và độ mọng nước đặc trưng của thịt. Đặc biệt, Dolpan Sam sử dụng thịt heo như thịt năm chỉ, thịt nạc mỡ thay vì thịt bò. Khi nướng trên bàn đá, thịt trở nên giòn và có màu vàng ươm, tạo nên một bức tranh ẩm thực hấp dẫn và hấp dẫn. Chỉ cần cắt nhỏ miếng thịt, ăn kèm với một ít xà lách và nước sốt theo kiểu chuẩn Hàn Quốc, thực khách có thể thưởng thức một bữa ăn ngon miệng và độc đáo.

10. Season BBQ

Season BBQ là một nhà hàng buffet lẩu nướng chất lượng với sự đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc, đã trở thành điểm đến nổi tiếng và được thực khách Hà Nội yêu thích. Đặc điểm nổi bật của nhà hàng là thực đơn đa dạng, chất lượng cao cùng không gian và tiện nghi vượt trội.

Mọi món ăn tại nhà hàng đều được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon và giàu dinh dưỡng. Sự khéo léo trong cách chế biến và trình bày món ăn giúp đảm bảo thỏa mãn mọi giác quan của thực khách. Nước sốt tẩm ướp thịt, được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên theo công thức bí truyền, thể hiện sự chăm sóc và nghiên cứu kỹ lưỡng của đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm.

Không chỉ về ẩm thực, Season BBQ còn chú trọng vào không gian nội thất. Sự kết hợp giữa phong cách hiện đại và cổ điển được thể hiện qua ánh đèn vàng ấm áp. Hệ thống nội thất, từ đèn, bếp nướng đến hệ thống khử mùi, đều được đầu tư tiện nghi và thoáng đãng. Điều này đảm bảo rằng thực khách có thể thưởng thức đồ nướng mà không lo lắng về mùi đồ ăn ám vào quần áo.

11. Yukssam BBQ

Yukssam BBQ là một trong những nhà hàng nổi tiếng với việc mang đến những món ăn tươi ngon và thuần vị Hàn Quốc, giúp thực khách trải nghiệm ẩm thực Hàn một cách rõ ràng và trọn vẹn.

Nhà hàng này tự hào sở hữu hệ thống xử lý an toàn thực phẩm hàng đầu tại Hàn Quốc, luôn chọn lựa nguyên liệu tươi ngon nhất để đảm bảo chất lượng cao nhất cho thực khách. Với hơn 40 món ăn Hàn Quốc thơm ngon, thực khách có thể thoải mái lựa chọn. Đặc biệt, mỗi món ăn không chỉ ngon miệng mà còn được trình bày đẹp mắt, thu hút sự chú ý.

Bên cạnh việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon và sốt ướp độc đáo, Yukssam còn nổi bật với phương pháp nướng truyền thống sử dụng bếp than đá. Miếng thịt khi được nướng trên bếp than đá không chỉ giữ được hương thơm tự nhiên mà còn tạo ra một hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

12. Sumo BBQ

Sumo BBQ là chuỗi nhà hàng Nhật Bản cao cấp, chuyên về buffet lẩu và nướng, đem đến sự đa dạng và phong phú với hơn 200 món ăn hấp dẫn từ hải sản và thịt.

Khi ghé thăm Sumo BBQ, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức Menu Buffet với 9 loại bò cao cấp hoặc các Combo nướng với thịt thượng hạng như Bò Mỹ, Bò Wagyu, được nhập khẩu từ Úc và Mỹ và được lựa chọn kỹ lưỡng. Sự kết hợp giữa nguyên liệu chất lượng và cách tẩm ướp đậm đà, cùng với phương pháp nướng đá truyền thống của Nhật Bản, làm nổi bật Sumo BBQ và tạo được sự yêu thích từ nhiều thực khách. Ngoài ra, nhà hàng còn cung cấp các món ăn truyền thống nổi tiếng như Sizzling cá hồi, Sushi, Tempura hải sản.

Không chỉ có đồ nướng đa dạng, không gian ấm cúng và sang trọng của Sumo BBQ cũng là điểm đặc biệt, thích hợp cho việc tổ chức các buổi tiệc nhỏ với bạn bè hoặc tụ tập gia đình vào mỗi cuối tuần.

13. Yakimono

Yakimono là một trong những địa điểm đầu tiên giới thiệu ẩm thực độc đáo từ đường phố Nhật Bản đến Hà Nội, và được đánh giá là lựa chọn hàng đầu cho những người yêu thích thịt nướng và các buổi tụ tập bạn bè.

Tại đây, thịt và hải sản được chọn lựa rất kỹ càng từ những nguyên liệu chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm và mang đến nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe của khách hàng. Phương pháp nướng thịt được áp dụng với công thức tẩm ướp đặc trưng, giữ hương vị tinh tế của ẩm thực Nhật Bản, tạo ra những miếng thịt đậm đà và bảo toàn hương vị tự nhiên của thực phẩm. Nước sốt tại Yakimono được pha chế một cách hài hòa, kết hợp với một số gia vị bổ sung khác, tạo nên hương vị độc đáo và chất lượng.

Bên cạnh các món nướng, nhà hàng còn phục vụ các món "thuần Nhật" như salad bắp cải kiểu Nhật, bánh xèo Nhật Bản, sushi,... Mỗi món ăn tại Yakimono không chỉ ngon miệng mà còn được chế biến một cách tinh tế và thanh nhã, thể hiện tâm huyết của đầu bếp đối với khách hàng.

14. Kichi – Kichi

Kichi – Kichi là nhà hàng buffet lẩu băng chuyền đầu tiên ở Hà Nội, đưa đến cho thực khách trải nghiệm độc đáo và thú vị. Với hình thức phục vụ qua băng chuyền hiện đại, Kichi – Kichi mang đến sự kết hợp giữa phong cách Kaiten đến từ Nhật Bản và kiến trúc hiện đại.

Thực khách khi đến với nhà hàng Kichi – Kichi sẽ được thưởng thức không giới hạn các món ăn chất lượng, được lựa chọn kỹ lưỡng từ các nhà cung cấp uy tín. Menu đa dạng với 6 loại nước lẩu và hơn 100 loại thực phẩm đặc sắc, như Gầu bò ngũ cốc 100 ngày, Bò tabro, Chuck roll, Lườn cá hồi, Cá hú fillet, Bạch tuộc baby, Bún Shirataki, Lẩu nấm, Lẩu xuyên tiêu, Lẩu Tom Yum,... Đặc biệt, các món ăn được chọn lựa đảm bảo chất lượng, đưa đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.

15. Sashimi BBQ Garden

Sashimi BBQ Garden là một trong những địa điểm nướng nổi tiếng tại Hà Nội, nổi bật với hương vị đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản và đặc biệt là phong cách nướng Teppanyaki truyền thống. Quán không chỉ nổi tiếng với đồ ăn ngon mà còn là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm vẻ đẹp văn hóa của Nhật Bản.

Sashimi BBQ Garden tạo ấn tượng cho thực khách không chỉ qua việc thưởng thức các món ăn ngon trong không gian độc đáo mà còn là sự khám phá văn hóa Nhật Bản. Khi đến đây, thực khách sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng màn "biểu diễn" cắt thái và nướng các món ăn trên bàn nướng siêu rộng, với nhiệt độ lên đến hơn 2000 độ C. Bên cạnh đó, các món ăn kèm như bánh xèo Nhật Bản, khoai tây chiên sốt Miso, bánh xèo Nhật Bản chuẩn vị cũng đồng thời là những điểm độc đáo để thực khách không bị ngán.

16. Nhà hàng Sochu 

Nhà hàng Sochu được thiết kế với phong cách ấm cúng và gần gũi, kết hợp với dịch vụ chuyên nghiệp, tạo cho khách hàng cảm giác như đang ăn tại gia đình mình. Môi trường ấm cúng và thân thiện làm cho trải nghiệm ăn uống tại đây trở nên đặc biệt và thoải mái.

Sochu sử dụng hệ thống bếp nướng than hoa hiện đại, không tạo khói, được nhập khẩu từ Hàn Quốc. Điều này không chỉ giữ vững hương vị tự nhiên của các món nướng mà còn đảm bảo an toàn và tốt cho sức khỏe người dùng bằng cách không sử dụng dầu mỡ. Thực đơn đa dạng của nhà hàng cung cấp nhiều món ăn ngon, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, nhập khẩu và tẩm ướp theo phong cách ẩm thực Hàn Quốc và Nhật Bản, vẫn phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.

17. Suchef BBQ

Suchef BBQ mang đến cho thực khách một thực đơn đa dạng và đặc sắc với 40 món nướng, lẩu và nhiều món ăn kèm đặc trưng của Nhật Bản. Thực đơn bao gồm các món như nạc vai bò Úc sốt Suchef, cổ bò Úc ướp sốt Galbi, ba chỉ bò Mỹ sốt Suchef, ba chỉ bò Mỹ sốt dầu vừng, ba chỉ heo Miso đỏ, cũng như các loại hải sản như hàu nướng fomai, cá trứng nướng, bạch tuộc nướng sốt ớt 7 vị, mực trứng nướng sốt cay.

Tất cả các món nướng ở đây được tẩm ướp và chế biến theo phong cách Nhật Bản truyền thống, sử dụng nguyên liệu Nhật và nhiều loại gia vị hảo hạng. Điều này tạo ra các món nướng có hương vị ngọt dịu, cay cay hoặc béo ngậy, kết hợp với hương thơm lừng của các loại gia vị.

Suchef BBQ có không gian rộng rãi, tinh tế và ấm cúng. Bên cạnh không gian chung, nhà hàng còn có các phòng riêng nhỏ với bố trí độc đáo, tạo điều kiện cho thực khách trò chuyện một cách thoải mái mà không bị ảnh hưởng bởi những người khác.

18. Hot N Tasty

Hot N Tasty đã ghi điểm trong lòng thực khách nhờ chất lượng xuất sắc của các món nướng. Tại đây, không gian được thiết kế theo phong cách Châu Âu, mang đến trải nghiệm độc đáo cho thực khách khi thưởng thức các nguyên liệu nướng đặc trưng từ các nước lạnh như bò Úc cắt lát, sườn bò Úc nướng, bò New Zealand ướp sốt mama, và nhiều lựa chọn khác.

Các nguyên liệu như thịt bò, thịt gà, thịt heo, được nhập khẩu trực tiếp từ Úc, Mỹ và Nhật Bản, đảm bảo về an toàn và vệ sinh thực phẩm. Sau khi sơ chế và tẩm ướp đậm vị, chúng được nướng trên bếp than hồng, tạo nên hương vị ngon miệng khó quên. Bên cạnh đó, Hot N Tasty còn mang đến cho thực khách sự thỏa thích trong việc thưởng thức các loại lẩu thơm ngon như lẩu kim chi bò Mỹ, lẩu Thái chua cay, lẩu cá hồi, lẩu riêu cua sườn sụn, và nhiều lựa chọn khác.